HTML

The White List

Ez a blog az élhetőbb ÉLETről szól. Arról a szemléletről, nézőpontról, ami hozzásegít minket, embereket ahhoz, hogy a körülöttünk zajó eseményeket, embereket, helyzeteket ne csak a negatív oldaláról szemléljük, legyen szó bármiről.

Friss topikok

  • Etterke: "Szerencsésen" rossz e-mail címet linkeltem be a bevezetőhöz, annyira új volt, hogy még én sem tud... (2008.07.21. 09:46) Bevezető

Linkblog

Archívum

Amiről soha nem hittem volna...

2008.07.24. 21:54 :: Etterke

Családi körülményeimből adódóan három nagymamával áldott meg a sors. Egy már eltávozott közülünk sajnos, bár a lenyomatát bennünk és körülöttünk hagyta :)

Pár hónappal ezelőtt lett egy Pótmamám. A "frissen szerzett" barátosnőm nagyija lépett ebbe a szerepbe, bár ő még nem tud róla (de sejti szerintem...) :)

Na ő volt az, aki meglepett engem a főztjével. Azon a napon segítettem vásárolni Maminak és Timi barátnőmnek, mert a pasik (Timi vőlegénye és Kedvesem) épp söröztek valahol. Mami feltette a nagy kérdést a nagy válogatás közepette:

- Na és mit vacsiznátok, ha hazaérünk?

- Fogalmunk sincs, valami könnyűt és gyorsat.

- Akkor már tudom...Mit szólnátok egy jófajta salátafőzelékhez?

- ??? Salátafőzelék??? Még sosem hallottam róla... Lehet salátából ehető főzeléket csinálni???

Hát lehet...De még milyet!!! A boltban a pénztáros hölgy meg is kérdezte, minek nekünk 4 bazinagy fej saláta :) Persze a recept egyből kinyilváníttatott :)

Most én is közkinccsé teszem, mert egyszerűen nagyszerű és egyben kihagyhatatlan:

(3 főre, 4-re már kevés lesz, annyira finom)

- 4 bazinagy fej saláta

- egy kis zacskós tejszín (azt hiszem 0,25-3 dl OKÉ volt)

- 2 tyúkhúsleves kocka

- egy kis olaj (ne oliva, inkább napraforgó vagy valami semleges ízű zsiradék)

- egy kis liszt

- 2-5-... gerezd fokhagyma

A salikat jól megmosod, leveleire szeded. A külső nagy -Mami szerint lapuleveleket- kidobod, vagy újrahasznosítod legközelebb savanyúnak. Ami szottyadt, bebarnult, rágott, stb. szintén kuka (bocsi, komposzt :) ). Az ép belső zsengéket apróra vágod (én nem szórakoztam, inkább tépkedtem), de arra nagyon ügyelj, hogy a torzsát kivágd (re-use) az ujjamnyi vastag érhálózatokkal együtt (ha ez benne marad, keserű lesz, oda az élvezet!).

Ha ezzel megvagy, belehalmozod egy jó nagy lábasba (8-10-15 literes) és a tetejére rámorzsolod a két tyúkhúsleves kockát. Víz nem kell alá! Fedő rárak, takarékon rottyant. Meg fogsz lepődni, mert úgy összeesik, hogy sírógörcsöt kapsz. Pláne ha már készen lesz és megízleled. Sajnálkozol majd, hogy nem nagyüzemi kondérban főzted:)

Node...közben egy kis olajon (sztem olyan fél deci) csinálsz egy kis rántást, de a lisztbe belereszeled/nyomod a fokhagymát. Amikor úgy látod, hogy a saláta jól megpuhult, belekevered, ráöntöd a tejszínt is és összefőzöd.

Nehéz lesz kivárni, mert az illata is ISTENI!

Jó Étvágyat! :)

 

Szólj hozzá!

Címkék: étel próbáld ki nagyon finom salátafőzelék

A bejegyzés trackback címe:

https://whitelist.blog.hu/api/trackback/id/tr98584272

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása